人们对备受喜爱的科克餐馆纳什19号的关闭表示悲伤。
这家餐厅于1992年首次开业,被称为伦敦王子街的一家“机构”。
据《爱尔兰观察家报》报道,由于商业成本上升,圣诞假期后将不会重新开放。
大约有20人将失去工作,忠实的顾客已经开始为失去市中心的一块宝石而哀悼。
爱尔兰餐馆协会的阿德里安·康明斯表示,他对“科克机构”的关闭感到“震惊和悲伤”。
他表示:“如果像这样一家历史悠久的企业正在倒闭,该行业的其他企业还有什么希望?”他补充称,“政府需要采取行动”。
创始人兼老板克莱尔·纳什在接受《观察家报》采访时表示,她对失去多年来蓬勃发展的生意感到难以置信。
她说:“很难特别责怪任何人或任何事,但做生意的成本是无法衡量的,它已经失控,它已经把我带到了路的尽头。”
纳什一直是餐饮业的创新者,他领导了“在街上吃饭”的倡议,使王子街在大流行后重新焕发生机。
但在新冠疫情、乌克兰战争、能源成本上涨和洪水之间,她说她“失去了经营餐馆的乐趣”。
企业部长西蒙·柯文尼在X上写道,这是“非常悲伤的消息”。
他补充说,他已经和老板谈过导致这个决定的原因。
“市中心有点不对劲。”
科克工党候选人彼得·霍根呼吁利益相关者之间就城市的未来进行“全面、坦率、公开和公开的讨论”。
“市中心有些地方不对劲,”他说。
“我们需要摒弃华而不实和哗众取宠的做法,原谅那些阻碍市中心小企业发展的问题。
“我们需要重新构想这个城市吗?”
霍根认为,之前的投资,包括一些街道的行人专用区,是受欢迎的,但还不足以让企业继续营业。
“城市崛起”是由艺术委员会支持的一项计划,从2017年持续到2022年,让年轻人了解建筑和城市发展,希望进一步加强当地人和城市之间的联系。
根据霍根的说法,如果要避免更多的关闭,城市应该向外看。
他说:“忘掉‘城市崛起’的噱头吧,把资金投入到吸引人们进入市中心的公共交通运动中去。”
“积极的措施是必要的,但我们必须愿意把所有的牌都放在桌面上。”
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